다이어트 중 외식이 왜 어려울까?
다이어트를 하는 동안 외식을 하게 되면 고칼로리 메뉴, 과도한 소스, 지나친 양의 음식 등 여러 가지 유혹에 직면하게 됩니다. 그러나 적절한 선택과 준비만 한다면 외식 중에도 건강한 식단을 유지할 수 있습니다.
외식 전에 알아두면 좋은 팁
- 메뉴 사전 조사: 외식 전 방문할 식당의 메뉴를 확인하고, 저칼로리 및 건강한 선택지를 미리 골라보세요.
- 가벼운 간식 섭취: 외식 전에 과일이나 견과류 같은 가벼운 간식을 섭취하면 과식을 예방할 수 있습니다.
- 친구들과 공유: 메뉴를 나눠 먹으면 양을 줄이고 칼로리 섭취를 조절할 수 있습니다.
다이어트에 적합한 메뉴 선택법
1. 샐러드
샐러드는 외식 중 가장 간단한 건강한 선택입니다. 하지만 드레싱은 칼로리가 높을 수 있으므로 별도로 제공받거나 소량만 사용하세요.
- 드레싱: 오일과 식초 기반 드레싱을 선택하세요.
- 토핑: 닭가슴살, 삶은 달걀, 병아리콩 등 단백질을 추가하면 더 만족스러운 식사가 됩니다.
2. 구운 요리
튀긴 음식 대신 구운 음식이나 찐 요리를 선택하세요. 예를 들어, 닭구이, 생선구이, 찜 요리 등이 좋습니다.
3. 국물 없는 요리
짠 국물이나 크림 소스를 사용하는 메뉴는 피하세요. 대신 스테이크, 그릴드 야채 등 소스가 적거나 없는 음식을 선택하세요.
4. 사이드 메뉴
감자튀김 대신 구운 야채, 샐러드, 현미밥과 같은 건강한 사이드를 선택하세요.
음료와 디저트 선택 요령
- 음료: 물, 탄산수, 설탕 없는 차를 선택하세요. 칼로리가 높은 음료는 피하는 것이 좋습니다.
- 디저트: 디저트를 꼭 먹어야 한다면 과일 샐러드나 한 입 크기의 디저트를 선택하세요.
외식 후 관리 팁
- 활동량 늘리기: 외식 후 가벼운 산책을 하면 소화를 돕고 칼로리 소모를 늘릴 수 있습니다.
- 다음 식사 조절: 외식 후 다음 식사는 가벼운 음식으로 구성하여 균형을 맞추세요.
- 물 충분히 섭취: 외식 중 나트륨 섭취가 많았다면 물을 많이 마셔 몸의 균형을 유지하세요.