요리에 익숙하지 않은 분들도 쉽게 따라할 수 있는 건강하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
1. 오트밀 바나나 팬케이크
간단하면서도 포만감 있는 건강한 아침 메뉴입니다.
- 재료: 바나나 1개, 오트밀 1컵, 달걀 2개, 베이킹파우더 1/2 티스푼, 시나몬 가루 약간
- 방법:
- 바나나를 으깨고, 오트밀, 달걀, 베이킹파우더를 넣어 잘 섞습니다.
- 달궈진 팬에 반죽을 올려 중약불에서 노릇하게 구워줍니다.
- 시나몬 가루를 뿌려 완성합니다.
- 포인트: 메이플 시럽이나 꿀을 살짝 곁들이면 더 맛있습니다.
2. 닭가슴살 샐러드
단백질이 풍부하고 신선한 채소를 곁들인 건강 샐러드입니다.
- 재료: 닭가슴살 1조각, 로메인 상추, 방울토마토, 오이, 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추
- 방법:
- 닭가슴살을 삶거나 구워 한입 크기로 자릅니다.
- 로메인 상추와 오이, 방울토마토를 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 닭가슴살과 채소를 접시에 담고, 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 뿌려 완성합니다.
- 포인트: 삶은 계란이나 아보카도를 추가하면 더 든든합니다.
3. 토마토 스크램블 에그
아침이나 간단한 저녁으로 부담 없이 즐길 수 있는 고단백 요리입니다.
- 재료: 달걀 3개, 토마토 1개, 소금, 후추, 올리브 오일
- 방법:
- 달걀을 그릇에 깨서 소금, 후추를 넣고 잘 풀어줍니다.
- 토마토를 깍둑썰기합니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 토마토를 살짝 볶은 후 달걀을 넣고 부드럽게 익혀줍니다.
- 포인트: 파슬리를 뿌리면 향이 더 좋아집니다.
마무리
요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 건강 레시피 3가지를 소개해 드렸습니다. 간단한 재료로 건강하고 맛있는 식사를 만들어 보세요!